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Montsant 的老藤梯田
我们的故事

一个比产区更古老的名字。

酒库

Mític,逐年细读。

一款酒。四个年份。四种性格。Mític 每年以同样的方法酿造,改变的只是年份本身。以下是每一季所给予的。

2014
最清新的一年。

冬季温和多雨,夏季凉爽,六月有轻微冰雹。九月降雨量为往常的三倍,带来更高的酸度与更低的酒精度。

西拉 48%歌海娜 29%佳丽酿 14%赤霞珠 9%
采收 9月16日 – 10月22日
2015
雪之年。

二月,白雪覆盖葡萄园三日。随后是炎热干燥的夏天,葡萄健康成熟。

西拉 42%歌海娜 30%佳丽酿 21%赤霞珠 8%
采收 9月18日 – 10月26日
2016
此刻最为开放。

四月连降三日大雨,推迟了开花。风与持续的阳光让葡萄藤保持健康,温暖的九月带来缓慢而均匀的成熟。

西拉 35%佳丽酿 29%歌海娜 26%赤霞珠 8%
采收 9月9日 – 10月1日
2017
最与众不同。

春季干燥,夏季温和,昼夜温差大。采收期大雨,只能逐园采摘;四分之三为佳丽酿。

佳丽酿 73%歌海娜 19%赤霞珠 7%
采收 9月5日 – 10月2日

Mític 技术资料,2014 至 2017,五种语言 →

土地

多处风土,一款酒。

Laurona 的葡萄园分布于不同村庄,海拔约 120 至 700 米,土壤为片岩、黏土石灰岩与花岗岩,树龄逾六十年。没有哪一处单独造就 Laurona,造就它的是混酿。

700 m 350 m 120 m SEA High vineyards · La Figuera Low vineyards · towards the sea
高海拔葡萄园

海拔与凉爽的夜晚,带来清新与张力。

低海拔葡萄园,面向大海

更多温暖,更圆润、更开放的果香。

混酿

每个品种、每处地块分开陈酿,再以时间为念融合:着眼于多年以后它的滋味,而非今年。

干石垒砌的梯田
Montsant 的土壤
采收季的一位采摘者
我们的故事

从普林尼到今天。

c. 77

名字的由来

老普林尼盛赞 Lauro 的葡萄酒,将其与 Tarraco 的葡萄酒并举,称其优雅。我们的 Plini 便以他命名。

1963

Fischer & Rihs

在瑞士,Roland Fischer 的 Fischer & Rihs 成为该国标杆性的葡萄酒商之一,直至 2001 年。在世界公认其传奇地位之前,他便已在推介 Clos Mogador、Vega Sicilia、Rayas 与 Château Musar。

1998

一个问题

René Barbier Senior 问 Roland Fischer:在加泰罗尼亚这个被忽视的角落,伟大的葡萄酒是否有未来?他早已尝到了答案。

1999

创立

René Barbier Senior 与 Christopher Cannan 在 Falset 创立 Celler Laurona,这个名字由后者在古书中寻得。

2001

产区

DO Montsant 设立。Laurona 已在这里酿酒。

2002

认可

Wine Spectator Top 100:Laurona 2000 位列第 95 名,彼时酒庄创立仅三年。

2007

Cronos

一个伟大的年份。其中一部分被留存于酒库,多年后以 Cronos 之名面世。

2013

纽约

在《纽约时报》上,Eric Asimov 于《Spanish Reds That Emerge From the Shadows》(走出阴影的西班牙红酒)一文中写到了 Laurona 2006。

2014

La Figuera

Fiona Fischer 来到 La Figuera,创立属于她自己的酒款 Galilea by Fiona。第一款便是 Pythagora。

2016

Fischer 家族

Fischer 家族收购 Celler Laurona,这座 Roland Fischer 亲眼见证诞生的酒庄。

2018

传承

René Barbier Senior 将 Laurona 酒窖及其混酿的守护交予 Fiona Fischer,她成为酒庄的酿酒师。老藤,各品种分开陈酿,唯有成熟方才面世。

2024

最后一次共同采收

René Barbier Senior 与 Fiona 并肩酿造的最后一个年份。

今天

酒库

十七款酒与年份,从 2007 年到 2022 年,已可开瓶享用。

人物

守护时间的双手。

酒库由懂得等待的人造就。四个人,承载着 Laurona 的故事。

创始人

René Barbier Senior

他凭借 Clos Mogador,成为让 Priorat 老藤重回世界视野的先驱之一。1998 年,他将目光投向周边被忽视的山坡——那里后来成为 DO Montsant——并于 1999 年在那里创立了 Celler Laurona。Cronos 是他的酒。Blanc de Laurona 多年来是他最钟爱的白葡萄酒。他教会 Fiona 读懂葡萄园,并着眼于岁月进行调配。

酒商

Roland Fischer

近四十年间,从 1963 年到 2001 年,他的瑞士公司 Fischer & Rihs 推介了那些后来被世界称为传奇的葡萄酒。1998 年,René Barbier Senior 带着一个问题来找他:在加泰罗尼亚的这个角落,伟大的葡萄酒是否有未来?他见证了 Laurona 的诞生。2016 年,Fischer 家族接手了这座酒庄。

酿酒师

Fiona Fischer

她毕业于洛桑酒店管理学院 (École hôtelière de Lausanne),曾在迪拜与中国工作,其中逾三年任职于 Fairmont 与 Jumeirah,直至葡萄酒召唤了她。2014 年,她来到 La Figuera,爱上这里的歌海娜老藤,酿出了她的第一款酒 Pythagora。四年间,她在 René Barbier Senior 身边工作;2018 年,他将 Laurona 酒窖交予她。如今,她酿酒,也执掌酒庄。“自然在诉说,我来翻译。”

酒窖

Jordi

在 Laurona 酒窖二十七年,自最初的几个年份起。酒库中的每一瓶酒,都曾经过他的双手,经过他的照料。

坦诚而言

我们是什么,我们不是什么。

我们不宣称什么

我们出于信念以有机方式耕作,但并未持有有机或生物动力法认证。这里的其他酒庄在这方面做得很好。我们宁愿告诉您我们能够证明的。

我们能证明什么

  • 2002Wine Spectator Top 100:Laurona 2000 位列第 95 名
  • 2013《纽约时报》:Eric Asimov 评 Laurona 2006
  • 2021International Wine & Spirits Awards:Cronos 2007 与 Nautilea 2017 获金奖
  • 2024IWSC:我们的五款酒获得 92 至 94 分

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