


1999
创立于加泰罗尼亚,比所属产区的设立早两年。

Top 100
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator),2002 年:Laurona 2000 位列第 95 名,彼时酒庄创立仅三年。

17
如今已可开瓶享用的酒款与年份,从 Cronos 2007 到 L’Irrésistible 2022。

60+ 年
我们葡萄藤的树龄:种植于 1964 年及更早,分布于不同的村庄、海拔与土壤。每一株,都是混酿中的一种声音。
I·酒庄
一座懂得等待的酒庄。

Celler Laurona 由 René Barbier Senior 于 1999 年创立,源于一个信念:伟大的葡萄酒无法催促。酒庄至今依然如此。它将葡萄酒存放于自家酒窖,直至时机成熟,方才放手。

酒庄的葡萄园分布于加泰罗尼亚南部的不同村庄,海拔各异,土壤有片岩、黏土石灰岩与花岗岩:歌海娜 (Garnacha) 与佳丽酿 (Cariñena) 老藤,种植于 1964 年及更早,全部人工采摘。每一处风土,都给予他处无法给予的东西。
Laurona 是将它们融为一体的艺术:一款为优雅陈年而生的混酿,今日调配之时,已清楚知晓它在五年、十年或二十年后的滋味。

Fiona Fischer 是 René Barbier Senior 的最后一位学生,自 2014 年起在他身边工作。2018 年,在葡萄园与酒窖中度过四年之后,他将 Laurona 酒窖交予她,连同对这份事业的守护:它的葡萄藤与它的混酿。她凭直觉与对风土的感知酿酒,倾注爱与用心。2014 年以来的酒库年份酒皆经她手,酒标上有她的签名。
“每个年份,都在属于自己的时间里诉说。”Celler Laurona,始于 1999


II·酒库

滑动,沿酒架漫步。
现货限量配额
选择一瓶酒,阅读它的酒卡。
越往深处,酒越陈。
有些酒需要岁月。我们在自家酒窖中给予它们时间,年复一年再次开瓶品尝,直至适饮。每一方壁龛,都是一个今日即可订购的年份。请从酒架上取下一瓶。
- 01

葡萄藤
在酒之前,是黑暗中的一条根。我们的葡萄藤种植于 1964 年及更早:六十余年来,它们向更深处扎根,记得每一次干旱、每一场雨。每年秋天,它们结出的果实少一些,交付出的自己却多一些。每个地块都在葡萄成熟的当天人工采摘。
- 02

橡木桶
随后,新酒在木桶中安歇,学会耐心。从 225 升小桶到 5,100 升大木桶 (foudre),材质为法国橡木与金合欢木,历时 6 至 38 个月。透过木头,它缓缓呼吸,如我们在睡梦中呼吸一般,找到自己的形状。
- 03

酒瓶
然后是寂静。在酒窖的黑暗中,酒瓶守着时间,没有日历替它决定。我们年复一年地品尝,等待。有些酒已等待了十余年。未到时候,绝不离开。
- 04

那一刻
当时间为您停驻,酒的时钟重新开始走动。在橡木桶与瓶中度过多年之后,它迎来第一次呼吸。空气如同炼金术:在杯中,它化为您从未想象过的模样。这,便是透过自然所感受到的时间。
初识 Laurona?
从 Mític 2016 开始,这是此刻最为开放的一款。再在一旁倒上 2014,品味多出的两年对同一款酒意味着什么。
III·葡萄酒
两个系列,一座酒庄。
Celler Laurona · Legacy
历史、成熟、混酿、酒库。




Heart

2014 年,在迪拜与中国度过多年之后,我来到 La Figuera,爱上了这里的老藤。Galilea 是我自己的声音:每一瓶只来自一处风土,让您品尝出它来自何处。
Pythagora 是山巅,La Figuera 高处的歌海娜老藤。Nautilea 是海岸,靠近 Darmós。桃红葡萄酒为餐桌而生。比起市场对它的评说,我更相信杯中之物。
“自然在诉说,我来翻译。”




五种语言的技术资料:请在各酒款下点开“关于这款酒”。
IV·葡萄园
我们的葡萄园。
不同的村庄、海拔、土壤与树龄:每一片葡萄园都为 Laurona 混酿带来自己的声音。其中两片还酿出独立的酒款,属于 Galilea by Fiona:靠近大海的 Maimó 造就 Nautilea,高山之上 La Figuera 的部分地块造就 Pythagora。选择一片葡萄园,近距离细看。
滑动查看完整地图。
V·人物
双手、时间与耐心。
Laurona 由一支熟知这些葡萄园的小团队酿造。其中一些人自 1999 年首个采收季起便在这里。葡萄人工采摘,每个品种分开陈酿,一款酒唯有适饮之时才会离开酒庄。
人工采摘
多重海拔
120 – 700 m
多样土壤
Montsant 的所有土壤:片岩、黏土石灰岩、花岗岩
“伟大的葡萄酒不是酿造出来的,而是被揭示出来的。”Fiona Fischer



VI·参观酒庄
在它诞生之地品尝它。
欢迎葡萄酒爱好者、侍酒师、进口商与葡萄酒俱乐部来到 Falset:与酿酒师一同漫步老藤之间,参观酒窖,在葡萄园上方的长桌旁品鉴,并由 Fiona Fischer 带领,逐个年份开启酒库。需预约。






VII·何处寻得 Laurona
一瓶酒,就在您身边。

VIII·联系
致信 Laurona。
葡萄酒爱好者、侍酒师、进口商与收藏家:每一封来信都会送到酿酒师手中。
Instagram 上的幕后故事 → @cellerlaurona · Facebook → Celler Laurona
电话+34 977 83 17 12
地址Celler Laurona · Ctra. de Bellmunt s/n, Sort dels Capellans, Pol. 21 · 43730 Falset (Tarragona)
产区DO Montsant,西班牙加泰罗尼亚 · 参观需预约
Pythagora
Nautilea
